0
ترش واش
ارسال از روز کاری
سبزی ترش واش؛ شناسنامهی طعمهای اصیل و متمایز گیلان
اگر بگویم ترش واش متمایزترین و باکلاسترین خورش شمال است، اغراق نکردهام. این محصول برای کسانی است که از خورشهای تکراری خسته شدهاند و میخواهند مهمانانشان را با طعمی کاملاً جدید، ترش، غلیظ و خاطرهانگیز شگفتزده کنند. راز پنهان این خورش ارغوانی و جذاب، در ترکیب سحرآمیز سبزیهای آن است.
چه چیزی این معجون را خاص و بیرقیب میکند؟
- گیاه جادوییِ ترش واش: پایهی اصلی این ترکیب، گیاه بومی و خودروی «ترش واش» است که طعم ترش طبیعی و بینظیری دارد. ما این گیاه را همراه با گشنیز، نعناع، سیر محلی و «خالواش» به نسبتهای طلایی ترکیب کردهایم.
- فرآوریِ اصیل و ساطوری: سبزیها پس از شستوشوی وسواسی، به صورت کاملاً ریز خرد شده و به روش سنتی با کمی روغن باکیفیت تفت داده شدهاند تا آمادهی پخت باشند. بافت این سبزی طوری است که به خورش شما لعاب و قوامی مخملی میدهد.
- 100 درصد ارگانیک و تازه: هیچگونه مادهی نگهدارنده، اسانس یا چاشنی صنعتی در این محصول وجود ندارد. رنگ سبز تیره و عطر تند و تیز سبزیها، گویای تازگی و اصالت مزارع بارانخوردهی شمال است.
یک میزبانیِ خاص و سفارشی:
با این سبزی، پختنِ شاهکارِ «مرغِ ترش واش» مثل آب خوردن است. کافی است سبزی را با مرغ تفتدادهشده و رب انار یا رب گوجهسبز بار بگذارید و در آخر با بادمجان و گوجهفرنگی سرخشده تزئینش کنید. این خورش در کنار کتهی داغ، پذیرایی شما را به اوجِ اصالت و سلیقه میرساند. با انتخاب این محصول سفارشی، شما عطر، فرهنگ و یکی از کمیابترین طعمهای شمال را به آشپزخانهتان هدیه میدهید.
